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5 March,2009 10:19

甜菜根全麥花捲

     甜菜根饅頭

這2天出現了很棒的陽光,趁著好天氣努力的曬蘿蔔乾
與蘿蔔籤.下午偷閒與Jay晃到木柵環保復育公園,非假

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jimmy01 at PIXNET at 10:19 AM | Comments(0) | Trackback(0) | Hits(115)
5 February,2009 8:05

牛肉野菜捲

 

牛肉野菜捲

和妹妹約了在火車站附近碰面,一塊出來吃個飯,姐妹倆難

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jimmy01 at PIXNET at 08:05 AM | Comments(0) | Trackback(0) | Hits(111)
3 February,2009 19:54

奶黃包

奶黃包

下午抽空到南京西路辦一些事情,雖然年假已經結束,但是
還在放寒假的學生讓街上依然熱鬧不已.一個人在街上晃晃

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jimmy01 at PIXNET at 07:54 PM | Comments(0) | Trackback(0) | Hits(206)
18 January,2009 17:28

自製麵筋 粉皮

麵筋炒鮮蔬

利用麵粉中2種不同物質的特性,將其中的蛋白質與澱粉
分開就成為麵筋跟粉皮,300g的麵粉搖身一變成為2種風

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jimmy01 at PIXNET at 05:28 PM | Comments(0) | Trackback(0) | Hits(291)
13 October,2008 15:10

紅燒肉

結婚前的我自誇不挑食,但是有幾樣東西還是不敢嚐試的.肥豬肉
一點點都不能看到,生的蔥花也不敢碰,夜市的烤尾椎也無福享受,

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jimmy01 at PIXNET at 03:10 PM | Comments(0) | Trackback(0) | Hits(228)
6 October,2008 10:07

蘿蔔絲酥餅

前一陣子颱風接連的來,菜價都飆高.看到白蘿蔔出奇的便宜,開
心的買了3條回家,決定做個好吃的中式點心.用橄欖油來做油酥

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jimmy01 at PIXNET at 10:07 AM | Comments(0) | Trackback(0) | Hits(266)
3 October,2008 10:52

家常牛肉豆干絲


台北火車站有一家不是很起眼的川菜館"小魏川菜",我跟爸媽很喜

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jimmy01 at PIXNET at 10:52 AM | Comments(0) | Trackback(0) | Hits(187)
28 September,2008 19:35

福州胡椒餅

 

記得之前媽媽家附近有一家有名的炭烤胡椒餅舖,常常假日就會

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jimmy01 at PIXNET at 07:35 PM | Comments(0) | Trackback(0) | Hits(195)
23 September,2008 7:53

涼拌白菜豆干

買了大白菜一層一層撥下來做了開陽白菜,中間的白菜心就會
特別留下來做這道涼菜.看似不搭調的組合,吃在口中口感爽脆

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jimmy01 at PIXNET at 07:53 AM | Comments(0) | Trackback(0) | Hits(189)
22 September,2008 12:03

菠菜千層肉醬麵

接到一位許久沒有聯絡的朋友傳來的簡訊,告訴我之前工作的公
司已經解散了.我半信半疑的打電話與其他同事求證,沒有想到竟

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jimmy01 at PIXNET at 12:03 PM | Comments(0) | Trackback(0) | Hits(131)
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