除夕圍爐是過年的重頭戲,但是現在很多家庭選擇到餐

廳團圓,讓忙碌的主婦減少了許多準備烹調的時間。不

過還是有不少的媽媽會親自動手做年菜,讓返鄉的家人

吃到懷念的味道,一解鄉愁。

 這一道筍絲蹄膀可以提前先做好,當天再加熱即可上桌

,節省很多時間,好看又好吃。

 

 

 

筍絲蹄膀

 

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Carol 自在生活

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