製作完果醋剩下的水果不需要丟棄,加一點糖熬煮就變成

醋漬果醬,帶點醋的嗆味,味道非常特別。除了可以塗抹

麵包也可以加水稀釋成為飲品。

任何食材只要善加利用,都可以成為餐桌的焦點。

 

 

 

醋漬果醬

 

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Carol 自在生活

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