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大姑姑送的乾燥黑木耳,少少份量用水一泡就膨脹了
10多倍,我用半隻雞悶煮的軟爛入味,味道好極了,
比雞肉還搶手。
黑木耳營養多,充滿膠質及膳食纖維,幫助腸胃保持
暢通,而且熱量低,搭配蔬菜或肉類都非常適合。
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