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媽媽家的金桔樹又滿樹金黃，每年這個時候我都會
回家摘取金黃色的果子，為廚房增加變化。金桔是
很好照顧的植物，一年四季都可以採收好幾次，觀
賞兼食用，是非常適合家庭栽種的景觀植物。
用醋跟冰糖浸漬，金桔的香氣完整保留，自己釀的
果醋醇厚而且香味十足。
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