對食物我是一個非常勇於嚐試的人,在傳統市場中看到
特別的食材都會想試試看。老婆婆挑著自家栽採的蔬菜
,被我發現其中一樣有趣的野菜,婆婆說是 "豬母乳" 。
我好奇的買了2把回家,仔細觀看才發現葉子跟我在露
台種的紅花馬齒莧一模一樣呢。

Jay說這是小時候常跟夥伴一塊摘採的野菜,也稱為
"豬母菜","長壽菜","五行草"。照著婆婆說的用麻油加
薑快炒,口感很好,略為滑嫩還帶著一點微酸。上網查
了才知道馬齒莧除了營養價值高還是非常好的藥材。我
留下了一些粗莖阡插栽種,希望也能夠繁殖出一片野菜
圃,為餐桌加菜^^






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