冬天常常吃火鍋，冰箱中一定會準備幾盒火鍋肉
片。因為肉片薄解凍退冰快速，除了吃火鍋，也
非常方便做為料理使用，搭配其他材料就能夠烹
調出美味菜餚。

日式佃煮味道濃郁，薑的香味融入其中，薑絲牛
肉佃煮是下酒小菜也是配飯配粥的好搭檔。



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