美麗的南瓜花朵麵包,一朵一朵盛開在盤中,為餐桌增添
趣味及驚喜~~

南瓜花朵麵包
約做10個



材料:
南瓜泥180g
高筋麵粉300g
速發乾酵母1/2茶匙(2.5g)
細砂糖15g
鹽1/4茶匙(1.3g)
奶粉10g
水60cc
無鹽奶油30g

裝飾配料:
葡萄乾適量
全蛋液適量


Pumpkin Flower shape bread

Ingredients :
180g pumpkin puree
300g bread flour
1/2 teaspoon  instant yeast (2.5g)
15g Caster sugar
1/4 teaspoon Salt (1.3g)
10g milk powder
30g unsalted butter
30g water

Filling
Raisins
egg


實作影片 :





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Carol 自在生活

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