Carol 自在生活

芒果食譜集合
詳細做法參考以下聯結 :
https://caroleasylife.blogspot.com/2017/07/blog-post_6.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

芒果原產地是印度及馬來西亞等中南半島，是芒果屬
的一種植物和果實。芒果含多酚、磷等礦物質，能避
免體內自由基過多傷害細胞造成身體老化，補充抗氧
化的營養素。

香甜的芒果很適合與甜點搭配，成品充滿熱情南洋風
，無論裝飾蛋糕或做成果乾果醬，都可以為點心加分
。




*照片旁邊的料理名稱點入即可觀看完整食譜



蛋糕類 :

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

芒果夏洛特

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

芒果奶凍捲

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鮮芒慕斯

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鮮芒戚風蛋糕





甜品 :

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

椰奶水果凍(洋菜條) 。Fruit Coconut Jelly (Agar Agar)( 附實作影片 )

 

 

 

 

 

 

 

 

 

芒果洋菜凍水果百匯

 

 

 

 

 

 

 

 

楊枝甘露

 

 

 

 

 

 

 

 

椰奶芒果糯米糍

 

 

 

 

 

 

 

 

椰奶芒果布丁

 

 

 

 

 

 

 

 

芒果牛奶冰

 

 

 

 

 

 

 

 

芒果乳酪冰淇淋

 

 

 

 

 

 

 

 

芒果奶酪






果醬，醃漬 :

 

 

 

 

 

 

 

 

 

芒果果醬

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

情人果 芒果青







實作影片 :

 

 

 

 

 

 

 

 

 

酸梅芒果青。sour mango - 實作影片

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fruit Coconut Jelly (Agar Agar)。椰奶水果凍(洋菜條) - 實作影片







果乾 :

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

自製芒果乾

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

芒果乾。乾果機








料理 :

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

芒果牛柳