愛上貓之後,我喜歡蒐集任何跟貓咪有關的東西.文具,擺飾,家飾,餐盤,水
杯只要有貓咪圖案或花色,全部都想搬回家.我抗拒不了可愛的貓臉蛋,我
想從早到晚都跟貓咪在一起.

我中了貓咪的毒,而且中毒很深ㄚ~






鮪魚喵喵
約做8個

材料:

白色麵團:
高筋麵粉300g,乾酵母1小匙,細砂糖2大匙,水150g,雞蛋1顆,橄欖油2大匙
鹽1小匙

巧克力麵團:
高筋麵粉100g,乾酵母1/4小匙,鹽1/4小匙,水60g,巧克力粉1大匙

內餡:
洋蔥1/4顆切丁,油漬鮪魚罐頭1罐,馬鈴薯中1顆煮軟壓泥,甜玉米粒3大匙
黑胡椒粉,鹽,帕梅善起士粉2大匙

將所有材料攪拌均勻



步驟:
1.將高筋麵粉+乾酵母+細砂糖+水+雞蛋+橄欖油+鹽攪拌搓揉成為 一個形
   成薄膜光滑不黏手的麵團.
2.放入盆中,噴灑些水,表面封上溼布或保鮮膜發酵1個小時
3.將巧克力麵團材料攪拌搓揉成為 一個光滑不黏手的麵團發酵1個小時
4.白色麵團發酵完成後,將空氣拍出,把麵團分割成8等份,稍微整成圓形,噴
   些水蓋上溼布讓麵團休息15分鐘
5.將白色麵團包上內餡捏緊,將巧克力麵團搓成細長條及水滴形做成臉頰
   紋路及耳朵(沾些水才黏的住)
6.把喵喵麵團噴些水再發酵45分鐘
7.發酵完成後,在麵團上刷上蛋汁
8.放入預熱到170度c的烤箱中烘烤20分鐘到表面呈現金黃色為止

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Carol 自在生活

carol 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

禁止留言
  • birdshouse
  • 好可愛好可愛..................
    下次去你家教我做這個.......>__<
    我兒子一定很愛....
  • Bird
    沒問題喔 ^^
    做這個像在玩紙黏土呢~

    carol 於 2007/08/23 08:35 回覆

  • kaffee
  • Carol,
    好可爱哦,有机会的话我也要试一试看。
  • kaffee,
    做這個純粹好玩
    不過很花時間
    但是烤出來很開心呢~

    carol 於 2007/08/23 08:37 回覆

  • 馬克嫂
  • 這樣的麵包怎麼捨得吃吶?
  • 馬克嫂
    真的耶~
    烤出來都不知道怎麼下口呢 ^^

    carol 於 2007/08/23 08:41 回覆

  • 懶骨頭
  • 好可愛~
    可愛的貓咪我會捨不得吃啦!
    有機會到妳家的話
    我要捏個snoopy
    ha...
  • mini,
    沒問題喔
    妳喜歡snoppyㄚ~

    carol 於 2007/08/25 09:08 回覆

  • 懶骨頭
  • 是滴`
    我喜歡snoopy
    如果有snoopy餅乾
    我一定捨不得吃!
  • 哈哈
    愛屋及烏~~
    餅乾做成SNOOPY是很困難的
    我要想想看!!

    carol 於 2007/08/29 09:40 回覆