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酒漬果乾:製作糕點麵包美味的秘密!- 圖解+影片一看就會!
全程詳細圖解說明參考 :
https://caroleasylife.blogspot.com/…/dried-fruit-soaked-in-…

 

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自製彩色翻糖
詳細做法參考以下聯結 :
https://caroleasylife.blogspot.com/…/…/handmade-fondant.html

 

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https://caroleasylife.blogspot.com/2017/08/blog-post_8.html

 

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抹茶牛奶抹醬 - 抹茶控的最愛~~
詳細做法參考以下聯結 :
https://caroleasylife.blogspot.com/2017/07/blog-post_5.html…

 

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自製簡易果膠 - 為裝飾水果增添光澤~
詳細做法參考以下聯結 :
http://caroleasylife.blogspot.com/2017/06/blog-post_15.html

 
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白巧克力咖啡鮮奶油 - 濃郁咖啡巧克力滋味~
詳細做法請參考以下聯結:
http://caroleasylife.blogspot.com/2017/05/blog-post_23.html

 

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香蘭咖椰醬。Pandan Kaya 
詳細做法參考以下聯結: 
http://caroleasylife.blogspot.com/2017/04/pandan-kaya.html

 

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新加坡及馬來西亞的咖椰醬 - 濃郁的蛋香及椰奶味道~
詳細做法參考以下聯結: 
http://caroleasylife.blogspot.com/2017/04/kaya-jam.html

 

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基本卡式達醬 - 圖解+影片一看就會! 蛋糕,麵包或派塔中皆可應用!
全程詳細圖解說明參考 :
http://caroleasylife.blogspot.com/2017/03/blog-post_64.html

 

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草莓卡士達醬 - 酸酸甜甜的卡士達醬, 為甜點妝點出迷人風采。
做法參考以下聯結 :
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可可鮮奶油 - 使用可可粉完成,味道柔和,塗抹蛋糕或做為蛋糕捲夾餡使用。

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詳細圖文做法請參考以下聯結:
http://caroleasylife.blogspot.com/2016/10/blog-post_99.html
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奶油南瓜餡( 附實作影片 ) - 為成品添加美麗的天然色彩~
詳細圖文做法請參考以下聯結:

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奶油紫地瓜餡 ( 附實作影片 ) - 為成品添加美麗的天然色彩~
詳細圖文做法請參考以下聯結:

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自製玉米醬 - 濃郁甜美經濟實惠,不用再買市售品了~

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homemade Mascarpone Cheese。自製馬斯卡朋乳酪

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