目前分類:..西點::自製醬 餡料 (37)

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2018-07-09 奇異果派餡 (17) (0)
2018-07-06 李子派餡 (10) (0)
2018-06-08 奶黃餡。Custard Filling (for steamed Custard Bun) (附實作影片) (22) (0)
2017-11-14 酒漬果乾。 Dried Fruit Soaked in Brandy ( 附實作影片) (40) (0)
2017-10-31 自製彩色翻糖。 handmade fondant (42) (0)
2017-08-08 巧克力義大利奶油蛋白霜 (72) (0)
2017-07-06 抹茶牛奶抹醬 (67) (0)
2017-06-16 自製簡易果膠 (120) (0)
2017-05-25 白巧克力咖啡鮮奶油 (55) (0)
2017-04-24 香蘭咖椰醬。Pandan Kaya (53) (0)
2017-04-17 咖椰醬。Kaya jam (148) (0)
2017-03-22 卡士達醬 - 附實作影片 (162) (0)
2017-02-26 草莓卡士達醬 (274) (0)
2017-01-17 可可鮮奶油 (402) (0)
2016-10-23 南瓜鮮奶油 (196) (0)
2016-10-09 奶油南瓜餡。pumpkin butter ( 附實作影片 ) (74) (0)
2016-10-09 奶油紫地瓜餡。PurplePotato paste ( 附實作影片 ) (57) (0)
2016-07-24 自製玉米醬 (333) (0)
2016-07-04 homemade Mascarpone Cheese。自製馬斯卡朋乳酪 (251) (0)
2016-06-11 櫻桃果醬。Cherry Jam ( 附實作影片) (94) (0)
2016-04-06 義大利奶油蛋白霜 (量少製做) (300) (0)
2016-03-21 奶油紅豆餡 (662) (0)
2016-03-18 藍莓派餡 (380) (0)
2016-03-17 鹽漬櫻花 (220) (0)
2016-01-19 鏡面巧克力醬 (583) (0)
2015-12-19 焦糖醬 (310) (0)
2015-12-12 手工自製紫薯粉,金薯粉 (432) (0)
2015-11-12 洛神派餡 (186) (0)
2015-10-29 奶油南瓜泥 (199) (0)
2015-08-25 巧克力卡士達醬 (728) (0)
2015-07-26 自製巧克力淋醬 (1588) (0)
2014-10-01 自製酸奶油 (Sour cream) (1206) (0)
2014-08-22 糖漬櫻桃 (251) (0)
2014-07-02 鹽漬檸檬 (1412) (0)
2014-06-06 香草大蒜奶油 (804) (0)
2014-03-31 自製煉乳 (1594) (0)
2013-12-02 黑糖蜜 (811) (0)