起士紅豆年糕派。Cheese azuki bean rice

過年蒸的紅豆年糕除了炸著吃,也可以試試Carol 的新嚐試

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杏仁巧克力。Almond chocolate - 實作影片

過年買了一些堅果當 小零食,年假已近尾聲,這些杏仁

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素炒手撕杏鮑菇

年節期間料理口味多屬重油及重口味,我會多多準備

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龍年餅乾

揮別癸卯兔年,2024年即將迎來甲辰龍年,祝福

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焦糖熱奶茶。Caramel mlik tea - 實作影片

天氣冷我喜歡煮一壺熱奶茶,口感絲滑茶味濃,還帶有淡

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蒜香大頭菜

現在是大頭菜盛產的季節,一顆顆超過 2-3 斤的大

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素滷味
家族中有人吃素,所以每年年夜飯也要準備一些素料
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義大利橄欖油蛋糕。Torta all'olio - 實作影片

橄欖油不只用來做料理,拿來做甜點也是非常適合。

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薑黃奶 golden milk

薑黃被人類使用已有4000多年歷史,印度咖哩中黃色的

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波蘭種可頌。Poolish Croissants - 實作影

可頌是我最喜愛的麵包之一,在法語中是「羊角」的意思,所以

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