Carol 自在生活

 

紫薯是番薯家族中的一員，因其顏色深紫而得名，營養價值

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義大利酥餅也稱為二次餅乾，因為餅乾需要烘烤二次

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牛軋糖是很多人喜愛的糖果，自己做經濟實惠而且材料透明

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本周六就是元宵節，在人們心目中，只有過完元宵節，春節

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過年買了一些堅果當 小零食，年假已近尾聲，這些杏仁

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天氣冷我喜歡煮一壺熱奶茶，口感絲滑茶味濃，還帶有淡

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橄欖油不只用來做料理，拿來做甜點也是非常適合。

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可頌是我最喜愛的麵包之一，在法語中是「羊角」的意思，所以

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一直很喜歡牛蒡這個蔬菜，含有大量的纖維可以幫助消

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.異國料理::日本料理 ...  實作影片

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布列塔尼酥餅是起源於法國布列塔尼地區的傳統小酥餅

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細膩濃郁的芝麻糊，熱熱喝一碗養身又暖心~

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每年曬臘肉已經是一種儀式，在自己的廚房做出外婆及

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一直以來香草莢都是十分珍貴的植物香料，有著「食品香

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夜市街頭常見的一款麵點小吃，蓬鬆的麵餅中間佈滿甜

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提拉米蘇(Tiramisu)是義大利最家喻戶曉的甜點之一，

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義大利甜點及麵包 ...  實作影片 ..西點::蛋糕(乳酪蛋糕)

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冬天是做千層酥皮的最佳季節，低溫的氣候讓裹入奶油

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...  實作影片 ..西點::餅乾

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德式鹼水麵包低糖低油，無需揉到薄膜發酵時間短，

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中秋節前總會烘烤一些蛋黃酥分送好友，但是一個

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中式餐點::月餅糕點 ...  實作影片

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