一直以來香草莢都是十分珍貴的植物香料,有著「食品香
料皇后」之稱。其用途十分廣泛,在烘焙中更可以去腥、
提味,帶給甜點高雅的風味。
用鮮奶油取代奶油來製作磅蛋糕,吃起來不油不膩奶香濃
郁。加入香草籽,整個廚房飄散香氣,充滿迷人的滋味。
https://caroleasylife.blogspot.com/2023/12/whipping-cream-vanilla-pound-cake.html
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