Carol 自在生活

 

喜歡吃大蒜麵包，所以冰箱隨時都混準備一罐自製的

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.西式料理::抹醬 淋醬

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芹菜葉香氣迷人，好好利用可以有多種變化。用來製作

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.義大利料理 .西式料理::抹醬 淋醬

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白醬是西餐基礎醬汁，可以使用在義大利麵、濃湯或

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.西式料理::抹醬 淋醬

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紐奧良（New Orleans）是美國路易斯安那州南部港口

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.西式料理::抹醬 淋醬

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https://caroleasylife.blogspot.com/2021/04/blog-post_12.html

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.西式料理::抹醬 淋醬

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剩下一些鮮奶油，正好煮個焦糖醬，加點海鹽

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.西式料理::抹醬 淋醬 ..西點::自製醬 餡料

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洋蔥慢慢翻炒，會慢慢裹上一層焦糖色澤，釋放

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.西式料理::抹醬 淋醬

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橄欖油大蒜醬 - 不用奶油也美味~
詳細食譜及做法請參考以下聯結:

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.西式料理::抹醬 淋醬

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蘑菇醬。Duxelles - 為麵包增添好滋味~
詳細食譜及做法請參考以下聯結 :
https://caroleasylife.blogspot.com/2017/12/duxelles.html

 

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.西式料理::抹醬 淋醬

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法式雞肝醬 - 便宜的雞肝變身成為高級餐廳的前菜料理~
詳細食譜及做法請參考以下聯結 :
https://caroleasylife.blogspot.com/2017/12/blog-post_18.html

 

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.西式料理::抹醬 淋醬

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松子蘿勒青醬 - 圖解＋影片一看就會！
全程詳細圖解說明參考 :
http://caroleasylife.blogspot.com/2017/06/pesto.html

 

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.西式料理::抹醬 淋醬

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素食美乃滋(無蛋無奶) - 圖解+影片一看就會！
全程詳細圖解說明參考以下聯結:

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.西式料理::抹醬 淋醬

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奶油洋蔥抹醬 - 洋蔥慢炒至金黃甜美，是麵包變美味的秘密！‎
全程詳細圖解說明參考以下聯結:

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薄荷醬。 Mint sauce - 羊肉的好搭配~
詳細做法請參考以下聯結:

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.西式料理::沙拉 蔬食 .西式料理::抹醬 淋醬

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巧克力淋醬 (甘那許) - 為蛋糕妝點出甜蜜誘人滋味~

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..西點::自製醬 餡料

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