連續半個多月又濕又冷的天氣,我也在感冒中迎接

2014年。終於今天出現了久違的太陽,心情也

跟著變好,期盼馬年有新氣象。

 

新的一年開始,陽光出現,祝福大家心想事成!

用低筋麵粉做麵包?別懷疑,成品鬆鬆軟軟有別於

高筋麵粉做出來的口感。低筋麵粉吸水率比較差一

些,搓揉過程要多多注意水量的控制 ,就能夠順利

完成。

 

 

 

低筋麵粉奶油小餐包

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