這幾天出現充足的陽光,曬的人臉頰發燙。冰箱中

從婆婆家帶回拜拜用的發糕一直沒有時間吃,正好

切片曬成乾。

 

這是Jay小時候外婆與阿嬤長輩的智慧,將吃不

完的發糕曬乾保存,成品直接食用硬脆另有一股特

別的風味。

 

童年物質缺乏,這個簡單的米點就是珍貴無比的零食

,放入口中越嚼越香。

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