有時候購買的食材會剩下零星的份量，它們各自
沒辦法再做出一道完整的菜餚。也許是一小塊紅
蘿蔔，或是１－２片木耳，或是一小陀肉絲。
打開冰箱翻翻蔬果室，如果看到這些零散的蔬菜
，我就會將這些材料組合起來，有甚麼就用甚麼
，炒一大盤香噴噴的什錦麵，清冰箱料理也能口
感豐富又營養。
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