松板肉是豬身上最稀少華麗的一塊肉，位於豬頸兩側
。其肌肉纖維細軟，結締組織少，有著類似雪花牛肉
般的脂肪紋路，烹調後口感 Q彈細膩。

國產豬肉新鮮美味，用泰式醃料調理，鹹甜唰嘴，餐
桌秒變泰國餐廳，濃濃泰式風情。

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