有小老師在身邊實在是件幸福的事，除了可以學習正
確的泰餐調理方式，而且還有口福嚐到美味的泰國料
理。
這一次小老師帶我烹調了泰式紅咖哩魚餅，在泰國傳
統是使用七星刀魚來製做，但台灣購買不易，所以用
鯛魚清肉代替，效果也很好。馬蜂橙葉是此道料理畫
龍點睛的重要香料，成品 Q彈滋味鮮美，太幸福！
https://caroleasylife.blogspot.com/2023/01/blog-post_9.html
20221231 20221231
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