從小就愛吃母親做的春餅，一段時間就要自己動手解
解饞。

春餅可以用乾烙或蒸製的方式製作，蒸製的方式更為
快速，成品薄如蟬翼，柔軔又有嚼勁，一次可以做 10
張。餅皮放上喜歡的料理捲起來，一捲一捲吃的好過
癮。

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