塔塔醬起源於法國,由雞蛋、美乃滋、酸泡菜等材料
調製而成。做法簡單但味道百搭,特別適合搭配油炸
料理,也可以做為麵包抹醬。
無油椒鹽雞排皮脆肉嫩,與塔塔醬同吃滋味一絕。
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j d e 20130701
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