家常臘肉。Chinese Bacon - 實作影片

每年曬臘肉已經是一種儀式，在自己的廚房做出外婆及
媽媽的味道，這是最美好的過程。

豬肉只用鹽及花椒粒的醃漬，再利用冬天的陽光給予熟
成，成品充滿了鹹香滋味。親手做的臘肉完全無添加，
吃起來美味無負擔。

https://caroleasylife.blogspot.com/2023/12/chinese-bacon.html

 
































20230710 20231119


 

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