黃豆醬蒸雞

這 2 天寒流到，屋裡屋外都跟冰箱一樣冰冷，早上
要從被窩起來真的很難。這時候好想念夏天的陽光
，希望濕濕冷冷的天氣快快走開。

氣溫低更要做點溫暖的食物，黃豆醬滋味鹹香帶點
甘甜，無論搭配肉類或青菜都很適合。做為調料醃
漬雞肉蒸製，雞肉滑嫩鮮香非常下飯。

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20231120 20231222


 

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