夏威夷比薩其實與夏威夷沒有關係，很多主廚名人甚至
義大利人都曾經說過最不喜歡這一款比薩。據悉這是由
一位希臘裔的加拿大廚師 Sam Panopoulos所創作的，
他將名為 "夏威夷" 的鳳梨罐頭鋪放在比薩上，做出了這
個獨特口味。也有人認為這是由德國的廚師 Clemens -
Wilmenrod 所創作的夏威夷三明治的變化而來。
酸酸甜甜的鳳梨入口讓比薩吃起來帶點小清新，雖然有人
無法接受，但還是很多人喜歡。鳳梨盛產，除了直接生食
，也可以試試做個美味比薩，讓餐桌有更多新鮮感。
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