又到了蒜苔上市的季節，雖然價格昂貴，但我還是
會買一把，因為這是我懷念外婆的方式。

蒜苔與韭菜花是一樣的東西，是大蒜的花莖。口感
非常爽脆，滋味甘甜。平時買到蒜苔大多炒肉絲或
臘肉，今天用涼拌的方式更讓人驚豔。
 

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20220118 20220224


 

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