這道泰國國湯第一次吃是在好友家品嚐的，酸辣鮮香，
喝過一次就念念不忘。

泰語中冬陰是酸辣的意思，而功是蝦的意思，所以冬陰
功也就是酸辣蝦湯。經由小老師的指導，使用市售冬陰
醬，我也可以在家烹調出美味湯品。
 

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20220118 20220419


 

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