荸薺又稱為馬蹄,是多年生水生草本植物,以地下球莖作為蔬
菜食用。含有豐富的蛋白質、澱粉、多種維生素和礦物質,吃
起來爽脆甘甜可口。

將荸薺與香菇調入肉餡中,肉餅口感豐富味道特別鮮美,做法
簡單又下飯。

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20230525 20230630


 

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