因為新冠肺炎(Covid-19)的發生，這個世界也有了
翻天覆地的改變。人們沒有辦法到其他國家旅遊，
人與人之間多了口罩阻隔，也讓很多人分隔二地。
東京的Mr.Cheesecake是很多人推薦必吃的美味蛋
糕，創辦人田村浩二先生曾在米其林三星餐廳工作
，三年前開了自己的甜點店：Mr.Cheesecake，每
天限量製作的乳酪蛋糕總是銷售一空。有感於疫情
限制了大家的行動，他去年４月將蛋糕的做法公布
在官網，讓無法出門的人也可以在家製作。
在這功利主義至上的社會，這是多麼讓人感到溫暖
的事情，這個世界需要更多這樣無私的人，我為田
村主廚喝采，也向他致最高敬意。
https://caroleasylife.blogspot.com/2021/03/mrcheesecake.html
20201213
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