每年梅子上市的季節，我總會多多採購一些做成梅子
醬，可以儲存較長時間，這樣一整年都有酸香可口的
梅子品嚐。

滋味酸甜的梅子醬除了抹麵包做甜點，也很適合入菜
調理，料理多了份清爽，吃起來解膩又開胃。添加了
梅子醬同燒的雞翅，滋味帶著梅子的清香酸甜，美味
又下飯。

https://caroleasylife.blogspot.com/2023/02/blog-post_21.html

 
































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