秋天是柿子上市的季節,柿子營養價值豐富,多汁甜美
而且藥用價值也很高。可直接生食,也可加工做成柿餅
。
柿子中含有鞣質、樹膠和果膠等成分,若過量食用,在
胃酸的作用下容易形成柿石,所以不宜過量食用。
https://caroleasylife.blogspot.com/2022/09/persimmon-recipes.html
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